隨著高效農(nóng)業(yè)的興起,我國蔬菜種植業(yè)的迅速發(fā)展,面積的不斷擴(kuò)大,復(fù)種指數(shù)的提高,尤其是反季節(jié)周年種植的保護(hù)地大棚蔬菜栽培已成為廣大菜農(nóng)種菜致富的重要途徑。
蔬菜實(shí)行大棚保護(hù)設(shè)施栽培,有利于各種生理特性的尤其是高檔的名、優(yōu)、特、稀蔬菜栽培。其一次性投資相對(duì)較輕,而種植周期短,復(fù)種指數(shù)高,采收次數(shù)多,經(jīng)濟(jì)效益高,周年均可生產(chǎn),采收,供應(yīng)上市,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需矛盾。故各級(jí)政府多在加大力度,引導(dǎo)和扶持廣大菜農(nóng)實(shí)施蔬菜保護(hù)地大棚栽培。但根據(jù)實(shí)踐,蔬菜生產(chǎn)連續(xù)實(shí)施大棚保護(hù)實(shí)施栽培,由于受到小氣候環(huán)境的局限和土壤自然生化的人為阻止,保護(hù)設(shè)施栽培也帶來了許多弊病:例如土壤易造成板結(jié),耕作層變淺,肥料投入上如同露地栽培同樣投入,土壤易加速產(chǎn)生鹽化,土壤內(nèi)含鹽量增加,土壤酸性離子加重,造成多種生理性障礙病。尤其是土傳病害在特定的環(huán)境條件下明顯增多,危害加重。為了抑制和減輕土傳病害的發(fā)生和危害,根據(jù)作者多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提出如下粗淺的防治技術(shù)措施,供同行和廣大菜農(nóng)參考。
一、土傳病害的種類
蔬菜作物的病蟲害種類很多,根據(jù)病害的病院菌可分為侵染性病害和非侵染性病害(生理病害)。土傳病害的種類基本上屬侵染性病害,但也有的是由土壤障礙因子引起的非侵染性生理病害。
土傳病害主要有各種蔬菜苗期的促倒病、立枯?。还?、果、豆類作物的枯萎病;茄子等黃萎?。磺压愖魑锴嗫莶。稽S瓜、芹菜、木耳菜的根結(jié)線蟲病,大白菜等軟腐??;蘆筍莖枯病等。這些病害除了促倒病和立枯病主要在幼苗期發(fā)病外,大部分苗期發(fā)生不明顯,一般均在營養(yǎng)生長期轉(zhuǎn)入生殖生長(開花結(jié)果)期之間開始發(fā)病,直至中、后期。其受侵染寄主體內(nèi)潛伏期較長。
二、土傳病害的特點(diǎn)
?? 土傳病害的病原菌主要是在土壤里越冬(夏),依賴土壤腐蝕質(zhì)和殘枝敗葉殘存物質(zhì)內(nèi)寄息,在土壤內(nèi)存活的時(shí)間較長,一般枯萎病菌在土壤內(nèi)可存貨5—6年之久,故稱之為土壤習(xí)居菌。土傳病害的病原菌一般是通過土壤、肥料(有機(jī)肥)、灌溉水或流水進(jìn)行傳播,而不會(huì)象傳染性病害一樣通過氣流、雨水傳播。傳染性病害的危害部位是葉、莖、花、果為主,而土傳病害的危害部位是植株地下部位的根、莖為主,以侵染寄主植物的維管束,逐漸向上延伸,由病原菌在維管束內(nèi)繁殖,阻塞其輸送營養(yǎng)物質(zhì),致使植株在短期內(nèi)枯萎死亡。
三、棚菜土傳病害的防治措施
防治土傳病害必須貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。必須充分發(fā)揮和利用大棚設(shè)施栽培的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮菜棚的抗能力,改善棚菜的栽培條件,營造不利于土傳病害病原菌生存和侵染的環(huán)境,采取科學(xué)、合理、安全、有效的藥物防治相結(jié)合方法,做到有效抑制和減輕土傳病害的發(fā)生和危害。
1、嚴(yán)格實(shí)行輪作。實(shí)踐證明,如茄科、葫蘆科作物與十字花科或豆科作物實(shí)施輪作,效果較明顯;十字花科作物與蔥、韭、蒜類輪作,效果也較顯著。當(dāng)然有條件最好實(shí)行水、旱輪作。
2、實(shí)行土壤消毒。棚菜地翻耕,整畦前或移栽秧苗前,進(jìn)行土壤消毒,可用50%多菌靈可濕性粉劑2.5—
3、實(shí)行苗床消毒。9—12月正值夏菜(反季節(jié)蔬菜的“三茄、五瓜”)的育苗時(shí)期,此時(shí)要做好苗床基土合理配比,即60%菜園土(上年不種同科作物的菜園土),35%腐熟有機(jī)肥,4%木屑或礱糠灰,0.5%多菌靈和0.5%尿素(復(fù)合肥),充分混配均勻后,密封10—15天后啟用,用65%作床基底層,厚4—5厘米,鋪平后,用30%瑞苗清水劑8毫升兌水16千克,淋灑苗床8—10平方米,施藥后2—3小時(shí)播種,播后再將35%備用基土蓋好,約1.5—2厘米厚,然后用多菌靈可濕性粉劑500液噴淋苗床。可有效地防治苗期猝倒病和立枯病,同時(shí)可防治在幼苗期侵染潛伏的枯萎病、黃萎病、莖基腐病、根腐病等病原菌的侵入。
4、實(shí)行營養(yǎng)缽育苗。合理地配制好營養(yǎng)土。營養(yǎng)土裝缽后待用時(shí),用30%瑞苗清水劑
5、菜棚實(shí)行深翻土。要求大棚內(nèi)實(shí)行土壤深翻(25厘米左右),進(jìn)行強(qiáng)光暴曬3—5天,風(fēng)化土壤,用干燥、強(qiáng)光、高溫殺菌,改善植物生長的土壤耕作層,使作物根深葉茂,提高作物抗病能力。
6、實(shí)行深溝高畦栽培。大棚內(nèi)要求深溝高畦栽培,溝深15—20厘米,溝寬30厘米,畦面做成龜背形,以利不積水,以增強(qiáng)滲透性和透氧性,以利進(jìn)行溝灌、滴灌和噴灌。
7、適當(dāng)施用石灰。大棚結(jié)合翻耕時(shí),每畝撒施生石灰50—75千克于土壤耕作層,調(diào)節(jié)土壤酸堿度(PH6.5—7),造成不利于青枯病、枯萎病、黃萎病、軟腐病和根腐病的病原菌在土壤內(nèi)生存和繁衍的環(huán)境條件。因大部分土傳病害的病原菌是喜酸性土壤的習(xí)性。
8、實(shí)行高溫灌水悶棚。在夏菜倒棚換茬期間,一般在每年6—8月份,此時(shí)利用空擋,休閑15天左右,采取高溫(
9、藥物防治。必須嚴(yán)格實(shí)行“無病先防、預(yù)防在先”的方法。土傳病害的防治方法,不宜采用葉面噴霧法,而應(yīng)采取灌根法。在未發(fā)病前或發(fā)病初期,用綠亨二號(hào)3500—
只有采取合理、科學(xué)的施藥方法,嚴(yán)格掌握施藥時(shí)間和選用針對(duì)性的藥劑才能有效地控制和防治土傳病害的危害,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增收的效果。