10月25日，諸暨市教育局勤辦督查組到浙江浙農(nóng)茂陽農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司督查指導(dǎo)食品安全和配送服務(wù)工作。此次督查組由暨陽街道片區(qū)中心學(xué)校校長、部分小學(xué)校長、老師及安管線主要負(fù)責(zé)人組成。

督查組一行深入倉儲(chǔ)中心、配送車間、CNAS國家級實(shí)驗(yàn)室等一線主要生產(chǎn)場所，通過實(shí)地查看、了解流程、查閱臺(tái)賬、交流詢問，認(rèn)真督查了諸暨市教育系統(tǒng)后勤食材配送服務(wù)的源頭把控、品保驗(yàn)收、食材儲(chǔ)存、拆包分揀、計(jì)量包裝、食品留樣、裝車運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的制度要求和管理規(guī)范。

在配送車間，督查組一行重點(diǎn)檢查了豬肉分割車間，現(xiàn)場觀看了工作人員剔骨、切塊、修整等操作，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格做好肉品安全管控和分割質(zhì)量把控，進(jìn)一步提升配送服務(wù)水平。

座談會(huì)上，督導(dǎo)組成員對公司扎實(shí)有效的食品安全質(zhì)量管控體系表示肯定，并結(jié)合本單位日常配送實(shí)際就二次配送、食材品質(zhì)、品牌規(guī)格、服務(wù)效率等方面遇到的問題提出寶貴意見和建議。浙農(nóng)茂陽有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)從食材采購、儲(chǔ)存到配送的全鏈條三級管控體系，加強(qiáng)精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化配送、高效化服務(wù)工作，全力守護(hù)諸暨師生“舌尖上的安全”。

（浙農(nóng)茂陽 戴斯維）