以色列是世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一顆明珠。小小的彈丸之地，農(nóng)產(chǎn)品不僅能滿足本國(guó)需要還遠(yuǎn)銷歐亞。神秘的沙漠農(nóng)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)？高標(biāo)準(zhǔn)的水肥一體化能結(jié)出什么樣的果實(shí)？帶著這樣的期待，2016年6月14日，記者跟隨浙江愛普農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與以色列化工集團(tuán)（ICL）特種肥料公司共同組織的“愛普科技以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察團(tuán)”抵達(dá)以色列，實(shí)地考察觀摩以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。以色列先進(jìn)成熟的滴灌設(shè)施、精準(zhǔn)高效的施肥方式、高度機(jī)械化的種植模式、完善的農(nóng)化服務(wù)體系刷新了考察團(tuán)對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，更讓成員們看到了中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。

現(xiàn)代滴灌造就以色列農(nóng)業(yè)奇跡

初到以色列，記者并未見到預(yù)想中寸草不生、漫無邊際的沙漠。進(jìn)入以色列的城市，映入眼簾的是街道兩旁繁茂的樹木，花壇中盛開的花朵和遠(yuǎn)處綠油油的農(nóng)田，晴空之下一片生機(jī)盎然。眾所周知，以色列自然資源匱乏，內(nèi)蓋夫沙漠覆蓋了60％以上的領(lǐng)土，且年平均降雨量低于200毫米，人均水資源僅有世界平均水平的3%。這樣的綠洲從何而來？

帶著心中的疑問，在ICL特種肥料公司首席農(nóng)藝師Mattan和各地農(nóng)藝師的陪同下，考察團(tuán)先后參觀了西瓜、棉花、柑橘、葡萄、葉類蔬菜、西紅柿、花卉、馬鈴薯、芒果、香蕉、牛油果、獼猴桃等多個(gè)Kibbutz（希伯來語，意為?“集體農(nóng)場(chǎng)”）和Moshav（農(nóng)業(yè)合作社）。在為期一周的走訪中，考察團(tuán)的腳步貫穿以色列南北，從北部平原到南部沙漠，從戈蘭高地到約旦河谷，無論城市還是農(nóng)村，無論社區(qū)還是農(nóng)田，只要有植物的地方就能看見黑色的滴灌管縱橫交錯(cuò)，源源不斷地為作物輸送水分。由計(jì)算機(jī)控制的高效滴灌系統(tǒng)為以色列這個(gè)沙漠國(guó)家編織了一張綠色生命網(wǎng)。

以色列農(nóng)業(yè)的首要奧秘就是對(duì)水資源的集約高效利用，以色列人發(fā)明的滴灌節(jié)水技術(shù)，真正將水的利用率發(fā)揮到了極致?！皾补嘧魑锒皇菨补嗤寥馈笔且陨修r(nóng)業(yè)的灌溉理念，當(dāng)?shù)?0％農(nóng)業(yè)推廣使用滴灌設(shè)施。滴灌系統(tǒng)由電腦控制，能夠?qū)崟r(shí)顯示并操控滴水量、滴肥量、水肥比例、土壤酸堿值等多項(xiàng)指標(biāo)。使肥料真正作用在作物根系區(qū)域，在不浪費(fèi)水資源的同時(shí)保證作物的生長(zhǎng)需要。

以色列先進(jìn)的滴灌設(shè)施不僅節(jié)省水資源，而且節(jié)省人力成本。目前，99%以上的農(nóng)場(chǎng)主通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在手機(jī)APP上對(duì)灌溉系統(tǒng)隨時(shí)進(jìn)行遠(yuǎn)程操作監(jiān)控，在農(nóng)場(chǎng)幾乎看不到農(nóng)民忙碌的身影。以色列種植全程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，大部分作物僅在種植和采摘環(huán)節(jié)需要人工。一位農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)場(chǎng)主自豪地告訴我們，合作社農(nóng)田面積1萬畝，滴灌種植10多種作物，全程由6位合伙人協(xié)同管理，僅在種植和采收旺季雇傭6名臨時(shí)工。

我們每到一處農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主都會(huì)與他們的老朋友農(nóng)藝師Mattan親切交談。農(nóng)藝師是以色列農(nóng)業(yè)的靈魂人物，他們不僅有較高的學(xué)歷，而且有豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在為農(nóng)場(chǎng)主定制施肥方案的同時(shí)進(jìn)行技術(shù)營(yíng)銷。農(nóng)藝師了解該農(nóng)場(chǎng)的整體運(yùn)營(yíng)情況，在進(jìn)行土壤測(cè)試、水樣測(cè)試以及葉片檢測(cè)后，給出相應(yīng)的作物施肥建議方案，通過專業(yè)技術(shù)服務(wù)、技物結(jié)合、渠道精耕等多個(gè)方面，增加與客戶群體的黏度。

以色列精準(zhǔn)高效的施肥方式、先進(jìn)成熟的滴灌設(shè)施、高度機(jī)械化的種植模式、完善的農(nóng)化服務(wù)體系等令考察團(tuán)的成員們感到敬佩不已。大家紛紛提出自己在科研、試驗(yàn)、種植過程中遇到的問題，并且詢問了各種作物在不同生長(zhǎng)期的施肥方案、用水量、畝產(chǎn)量、收購(gòu)價(jià)格等，都得到了以色列農(nóng)藝師和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主的耐心解答。

領(lǐng)先工藝是以色列農(nóng)資發(fā)展基石

考察期間，記者隨隊(duì)參觀了位于內(nèi)蓋夫沙漠的羅特姆公司（ROTEM）磷肥工廠，年產(chǎn)300萬噸鉀肥的死海鉀肥工廠（DSW），以及位于北部海法地區(qū)的以色列化工集團(tuán)F&C特種肥料公司生產(chǎn)基地和研究所。

以色列化工集團(tuán)是以色列最大的化工企業(yè)，擁有以色列死海礦產(chǎn)和內(nèi)蓋夫沙漠磷礦石的獨(dú)家開采權(quán)，且礦產(chǎn)儲(chǔ)量豐富、開發(fā)成本低廉，得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)為以色列化工集團(tuán)的迅猛發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的地基。以色列化工集團(tuán)現(xiàn)已成為全球最大的磷酸二氫鉀生產(chǎn)企業(yè)和全球第四大的鉀肥供應(yīng)商，其特種肥料公司生產(chǎn)的全水溶性肥料占據(jù)以色列80%以上的市場(chǎng)份額，在歐洲銷量也居于前列，同時(shí)擁有世界先進(jìn)的全水溶氮磷鉀肥料技術(shù)、水肥合一技術(shù)和控釋肥技術(shù)，可以與滴灌技術(shù)高效結(jié)合。針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，以色列化工集團(tuán)一直致力于水溶性肥料等產(chǎn)品研發(fā)，主要產(chǎn)品有磷酸二氫鉀、水溶性復(fù)合肥、葉面肥、磷酸一銨和滴灌專用肥，以及氯化鉀和磷肥等，產(chǎn)品主要供應(yīng)以色列、印度、中國(guó)、俄羅斯、阿根廷和巴西等國(guó)家。

據(jù)農(nóng)藝師Mattan介紹，諾普豐水溶肥（NovaNPK）是目前歐洲市場(chǎng)上銷量最大的水溶性肥料產(chǎn)品之一，由于pH值呈弱酸性，使用后不必清洗滴頭和噴管，更有利于作物的吸收利用，且可與大多數(shù)農(nóng)藥、殺蟲劑、殺菌劑和除草劑配合使用，混配性良好。此外，諾普豐磷酸二氫鉀（Peak?MKP）由ICL集團(tuán)下屬企業(yè)Rotem公司生產(chǎn)提供，該公司是全球最大的磷酸二氫鉀生產(chǎn)企業(yè)，擁有最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝——直接法生產(chǎn)工藝（直接以磷礦石和氯化鉀為原料，不同于一般的磷酸和氫氧化鉀為原料），融合奈杰夫沙漠的磷礦和死海的鉀礦，所以質(zhì)量更好，純度更高，是無毒、無害、無殘留的綠色肥料。這兩類產(chǎn)品在濰坊蔬菜、臺(tái)州西瓜、廣東香蕉、云南花卉等國(guó)內(nèi)高附加值經(jīng)濟(jì)作物上均已有多年應(yīng)用歷史。

諾普豐專用葉面肥（Nutrivant）是以色列化工集團(tuán)經(jīng)過多年研發(fā)的最新高科技產(chǎn)品，F(xiàn)ertivant（FV）是其自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利技術(shù)，能使養(yǎng)分均勻地在葉面形成珊瑚狀粘展膜，有效防止雨水沖刷，持續(xù)釋放養(yǎng)分，肥效更持久。該產(chǎn)品已經(jīng)在歐洲、亞洲、美洲、非洲以及大洋洲進(jìn)行了大量的田間試驗(yàn)，在提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高抗逆性方面效果顯著。

愛普科技

將頂尖產(chǎn)品帶回中國(guó)

早在2007年初，浙農(nóng)愛普與ICL就諾普豐水溶肥在中國(guó)內(nèi)地的推廣達(dá)成了合作意向，并簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書，拉開了愛普經(jīng)銷推廣高端以色列水溶性肥料的序幕。愛普根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品布局和渠道架設(shè)，全系列產(chǎn)品銷售成績(jī)斐然，愛普水溶肥銷量的年增長(zhǎng)率都保持在80%以上。

近10年來，雙方建立起了良好的互信合作關(guān)系，成為中以農(nóng)業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的典范。諾普豐水溶肥系列產(chǎn)品銷量快速增長(zhǎng)，用實(shí)力證明浙農(nóng)集團(tuán)是一家真正做到誠(chéng)信、創(chuàng)新、卓越、分享的企業(yè)。愛普農(nóng)業(yè)科技公司專注于引進(jìn)全球領(lǐng)先特種肥料和先進(jìn)農(nóng)業(yè)理念，為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。愛普倡導(dǎo)“像關(guān)愛孩子般關(guān)注作物”的理念得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)同。公司產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)輻射我國(guó)東北、華北、華東、華南、西南和西北區(qū)域的十幾個(gè)省區(qū)，廣泛應(yīng)用于西瓜、葡萄、馬鈴薯、香蕉等二十多種經(jīng)濟(jì)作物，在國(guó)內(nèi)同類水溶肥產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋處于領(lǐng)先地位，肥料品質(zhì)和服務(wù)水平深受廣大經(jīng)銷商和種植戶的一致好評(píng)和信任。

浙江農(nóng)資集團(tuán)愛普公司已連續(xù)5年組織赴以色列考察學(xué)習(xí)活動(dòng)，該項(xiàng)活動(dòng)現(xiàn)已成為浙江農(nóng)資集團(tuán)與以色列化工集團(tuán)（ICL）保持定期互訪機(jī)制、加深友好合作關(guān)系的固定活動(dòng)之一。

在考察活動(dòng)結(jié)束之際，考察團(tuán)的成員們紛紛表示，通過本次考察，不僅堅(jiān)定了他們對(duì)諾普豐系列水溶性肥料的信心，更讓他們看到了中國(guó)未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的美好前景。他們希望回國(guó)之后，盡快將從以色列學(xué)到的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)理念，運(yùn)用到自己的生產(chǎn)實(shí)踐、銷售推廣中去。

“中國(guó)的農(nóng)資企業(yè)有責(zé)任更有義務(wù)將農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和高科技產(chǎn)品帶到中國(guó)并大力推廣開來?！睈燮辙r(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理曹勇奇表示，作為ICL在國(guó)內(nèi)的獨(dú)家合作伙伴，浙農(nóng)愛普公司始終著眼未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)高科技化的發(fā)展，高度重視與ICL集團(tuán)在水溶肥、葉面肥、磷酸二氫鉀等高端肥料方面的合作。通過產(chǎn)品的合作進(jìn)而消化吸收以色列先進(jìn)的高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓更多農(nóng)民認(rèn)識(shí)到以色列水溶肥的技術(shù)實(shí)力及產(chǎn)品價(jià)值，為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出積極的努力，并進(jìn)一步強(qiáng)化ICL集團(tuán)及浙農(nóng)愛普在水溶肥市場(chǎng)的品牌影響力。

（胡泓林）

轉(zhuǎn)自《中國(guó)農(nóng)資周報(bào)》2016年7月1日第4版

http://www.zh-hz.com/dz/zgnz/html/2016-07/01/content_121970.htm